L'escassetat de llaunes d'alumini amenaça el futur de les cerveseries artesanes dels EUA

Hi ha escassetat de llaunes als Estats Units, la qual cosa provoca una major demanda d'alumini, cosa que crea grans problemes per als cervesers independents.

iStock-1324768703-640x480

 

Després de la popularitat dels còctels enllaunats, la demanda d'alumini en una indústria manufacturera que encara s'està recuperant de l'escassetat induïda pel bloqueig i els trastorns dels proveïdors ha reduït la demanda d'alumini. Tanmateix, sumat a això, elels sistemes nacionals de reciclatge dels EUA estan lluitantper recollir suficients llaunes per satisfer la demanda i, tot i que el sistema de pneumàtics s'està trencant sota la tensió de les polítiques obsoletes que han dificultat el reciclatge de la gent, hi ha un gran impacte en la situació dels cervesers.

L'escassetat posa de manifest que, malgrat la popularitat de la cervesa en llaunes i els còctels en llaunes, hi ha un problema tan clar amb la cadena de subministrament i la configuració del reciclatge als Estats Units que la situació podria perjudicar les empreses d'una altra manera reeixides. Sobretot perquè alguns dels fabricants de ventiladors més grans estan establint comandes mínimes, posant de manera efectiva el preu de les cerveseries artesanes fora del mercat.

Actualment, aproximadament el 73% d'una llauna d'alumini prové de ferralla reciclada, però a mesura que la demanda de còctels enllaunats va augmentar en particular a l'estat de Califòrnia, es va fer una necessitat imperiosa de reconèixer que els centres de reciclatge in situ no poden seguir el ritme i cal fer alguna cosa. .

Segons dades del Departament de Reciclatge i Recuperació de Recursos de Califòrnia (conegut com CalRecycle), durant els últims cinc anys, la taxa de reciclatge de llaunes d'alumini de Califòrnia va baixar un 20%, del 91% el 2016 al 73% el 2021.

El problema que tenim, sobretot als EUA amb les llaunes, és que no les reciclem prou". Parlant de les lluites, normalment, la taxa global de reciclatge de llaunes als EUA se situa al voltant del 45%, el que significa que més de la meitat de les llaunes dels Estats Units acaben a l'abocador.

A Califòrnia, la situació ha disminuït considerablement. Per exemple, el 2016, segons les dades de l'estat, una mica més de 766 milions de llaunes d'alumini van acabar als abocadors o mai es van reciclar. L'any passat, la xifra va ser de 2.800 milions. La directora d'operacions d'Almanac Beer Co., Cindy Le, va dir: “Si no tenim cervesa per enviar als nostres distribuïdors, no tenim cervesa per vendre-la a la barra de la nostra sala d'aixetes. Crea aquest efecte dòmino de no poder vendre cervesa ni guanyar diners. Aquesta és la veritable interrupció".

Ball va implementar una comanda mínima de cinc camions, que és com un milió de llaunes. Per a llocs més petits, això és un subministrament per a tota la vida". Comentant la decisió, "Ball ens va avisar bàsicament de dues setmanes que havíem de demanar totes les llaunes per a l'any vinent". El repte els havia obligat a gastar les reserves d'efectiu de la cerveseria en les llaunes, ja que havia de pagar per avançat, tot i no tenir garanties que fins i tot arribaria la seva comanda i va descriure la situació com "Ara no ho pots aconseguir, ho faràs. hem d'esperar el doble" i ha lamentat que els retards també "es van fer tres vegades més llargs i després quatre vegades més llargs" i va afegir que essencialment "van augmentar els terminis de lliurament i el nostre cost augmentava".

 


Hora de publicació: 27-12-2022